EHNE-Bizkaiak emakume baserritarren irteera berri bat antolatu du datorren azaroaren 29rako, ostirala. Oraingo honetan, Salcedon (Araba) "Tierra, papel y tijera" proiektu kolektiboa eta Villanueva de Alavan dagoen Cándido Besa Upeltegiak izango dira helmugak.

Bisita goizeko 11etan hasiko da “Tierra, papel y tijera” proiektu agroekologikoan.

Proiektu honen oinarria, non nekazaritza familiarra eta nekazaria praktikatzen den, ingurune hurbilean merkaturatzen dituzten barazkiak landatzea da, nahiz eta lekaleak, barietate tradizionaletako gariak eta ale-nahasketak ere ekoizten dituzten abeltzaintza-proiektu txikietarako.

Kideek beren proiektua aldaketarako gizarte baten parte izatea nahi dute, eta, horregatik, parte-hartzea interesgarri ikusten duten kolektiboei irekita dago. Era berean, tokiko ekoizleen elkarteetako, nekazarien mugimenduetako eta kontsumitzaile eta nekazari ekologikoen elkarteetako kide dira.

13:00etan hasiko da Cándido Besa bisitatzen, Villabuenan, ekologian lan egiten duten Arabako Errioxako upategietako bat, bere lanaren kalitateagatik erreferente bihurtu dena. Esti Besa sortzailearen bilobak gidatuko ditu parte-hartzaileak.

Cándido Besa mahats-ale osoaren "beratze karbonikoaren" bidez egiten du ardoa. Hartzidura alkoholikoaren ondoren, mahatsa zapaltzen da modu tradizionalean, ardoaren bihotza lortzeko. Horrela lortutako ardo honek fruta usain eta zapore oso bereizgarriak ditu, Arabako Errioxako ardo gazte tipikoa.

Bazkaria 14:30ean izango da, upeltegiak bisitatu ondoren.

Autobusa eta janaria guztiz doakoak dira.

Izena emateko

• • Beheko inprimakia bete
  • Telefonoz: 94 623 27 30 (9:30etatik 15:30etara)
  • Posta honetara: administrazioa@ehnebizkaia.eus