* Nerea Zuluaga eta Hodei Rodriguez Jauzi Ekosozialeko bozeramaileak dira Klima larrialdia saihesteko sistema errotik aldatu behar dela uste dute Zuluagak eta Rodriguezek, baina nabarmendu dute bitartean erreformak ezinbestekoak direla. Larunbatean aurkeztu zuten Jauzi Ekosoziala, eta talde horretako bozeramaileak dira Nerea Zuluaga (Deustu, Bilbo, 1994) eta Hodei Rodriguez (Getxo, Bizkaia, 1994). Duela bi...
* Maxime Orhon Por Otra PACeko kidea da NPBren erreforma berriak nekazaritza-munduari kalte egiten dio epe ertain eta luzera, eta ez ditu kontuan hartzen elikagaien ekoizpena ingurumen osasuntsu bati lotzen dion mundu zientifikoaren alertak. Joan den apirilaren 24an, Europako Parlamentuak Nekazaritza Politika Bateratua (NPB) malgutzeko Europako Batzordearen proposamenaren alde bozkatu zuen. "Fikzioa errealitatea...
Elikadura-sistema globalizatuen helburua ez da pertsonak elikatzea; are gehiago, gero eta nabarmenagoa da munduan goseak gora egitearen arrazoia direla, krisi klimatikoa bizkortzea eragiten dutela eta ekoizleek mundu mailan eta tokiko mailan dituzten desberdintasunetan sakontzen jarraitzen dutela. Elikadura oinarrizko giza beharra da, eta hala tratatu behar da, ezin du merkatuaren arauen zerbitzura dagoen merkantzia izaten...
* Alberto Frias Ekonomiako doktorea eta ingurumen abokatua da * Aitziber Sarobe biologoa eta natur kontserbazionista da «Goiz batean, lo lasai baten ondoren, Gregorio Samsa intsektu izugarri bat bihurtuta esnatu zen». Horrela hasten da Franz Kafkaren Metamorfosia lan ezaguna. Euskal Herriko lurraldearen metropolizazio-prozesuarekin pareka daitekeen egoera da hori, Euskal Herritik Euskal Hirirako prozesua: berezko...
Imajinatu inoiz egun librerik ez duzun lan bat. Hor, zure lanak, funtsezko zerbitzu publikoa emateak, hamarkadetan zehar ehunka mila euroko zorra izatera behartzen zaitu. Inoiz ez dakizu zenbat kobratuko duzun saltzen duzunagatik. Komunikabide nagusiek ez zaituztela aintzat hartzen edo iraintzen zaituztela. Non zure osasuna arriskuan dagoen nagusi diren praktiken ondorioz. Non ez duzun nahikoa...
* Gotzone Sestorain Etxalde-ko kidea da 2024ko lehen hilabetetan bai Europa osoan, baita Euskal Herrian ere, nekazarien mobilizazioak izan dira protagonista, sektoreak duintasunez bizitzeko dituen zailtasunak eta etorkizuna argi ez ikusteak izan dituztelarik erregai nagusia, zenbait tokitan agroindustriaren esku ezkutuek ere xaxatu eta baliatu dutelarik olatua. 2024ko lehen hilabetetan bai Europa osoan,...
* Leire Milikua da ‘Lur gainean, itzal azpian’ liburuaren egilea Ingurumena eta bizitza errespetatuko dituen eredu agroekologiko baterantz doan nekazaritza eta elikadura-sistemak birlokalizatuko dituena aldarrikatzen du, eta emakume baserritarren zeregina, "landa-eremuan bizi baitira eta landa-eremuari eusten baitiote". Landa eremuko emakumeez eta nekazariez ari zara, zer ulertzen duzu kontzeptu hauetaz? Datu batzuk funtsezkoak...
Ez dago modurik krisi klimatikoari aurre egiteko elikagaiak nola ekoizten eta kontsumitzen ditugun galdetu gabe. Elikadura-sistema klima-aldaketaren bultzatzaile nagusietako bat da, eta berotegi-efektuko gasen munduko isurketen herena baino gehiago eragiten du. Baina, era berean, haren biktima nagusietako bat da; izan ere, klima aldaketaren ondorioek gero eta eragin handiagoa dute pertsonek ganadua landatzeko, hazteko eta...
Gure dietan ultraprozesatutako produktu jangarriak (UPP, ingelesezko sigletan) ugaritzea ez da norberaren aukerako kontua, elikagaien industriak sinetsarazi nahi digun bezala. Produktu horiek desiratzera behartzen gaituzte. UPPak oso gustagarriak (zaporetsuak) izateko sortutako formula industrialak dira, baita mendekotasuna sortzen dutenak ere, batez ere adin goiztiarrean sartzen badira. Elikagaien industriak milaka milioi inbertitzen ditu...
Ostegunean, apirilaren 18an, soroak berreskuratu dituen proiektu bat hustu nahi dute, 40 hektarea naturgune eta lurzoru emankorrekin amaituko lukeen HAPO bat gauzatzeko. Sukalde guztiek esperimentazio puntu bat dute. Milaka errezeta daude kontsultatzeko, baina bakoitzak bere ukitua jartzen du beti, eta hobetzeko, probatu, okertu eta berriro saiatu beste biderik ez dago. Duela bi...