Ainhoa Etxaide, durante su intervención en el foro organizado por EHNE Bizkaia "Elikadura iraunkorra erdigunera", en noviembre de 2023. Fotos: EHNE Bizkaia «He visto claro en las jornadas de EHNE Bizkaia que una de las claves para un cambio profundo reside en hacer el inevitable debate sobre la cuestión de la alimentación, dándole la...
Con el fin de mostrar compromiso con el cambio climático y la sustentabilidad, los gigantes de la alimentación y la agroindustria se han unido en torno al término “agricultura regenerativa”. Este término está ganando terreno en los círculos políticos, las conferencias de inversionistas y las estanterías de los supermercados, y es promovido de...
En los últimos años las experiencias de Arbona, Senpere y Kanbo han sido el principal ejemplo de la existencia de propietarios que utilizan las tierras con el único fin de especular y hacer dinero. Pero también hay casos similares en Hego Euskal Herria, como en Uribe Kosta, donde el proyecto Otxantegi Herri...
Gustavo Duch es Licenciado en Veterinaria, coordinador de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas y miembro de Veterinarios sin Fronteras. Colabora con movimientos campesinos. Autor de libros, entre otros: Lo que hay que tragar Alimentos bajo sospecha Sin lavarse las manos Con los pies en la tierra Huertos de libertad La administración...
En Zestoa, en un meandro del río en Iraeta, está el caserío Amillubi, que dará nombre a una iniciativa de Biolur para comprar colectivamente varias hectáreas de terreno con un alto valor agroecológico. Esta asociación guipuzcoana a favor de la agricultura y la ganadería ecológica ha lanzado ese proyecto comunitario con el objetivo de...
Para sorpresa de los lectores, existen relaciones ocultas, invisibilizadas por casi todos los estudios y por las principales instituciones internacionales, como la FAO, entre la justicia agraria, los tipos de agricultura y ganadería y la agroecología, que puestos juntos explican el hambre en el mundo, la que hoy sufren entre 700 y...
Durante los últimos 20 años, la compensación de carbono ha sido una barrera para acciones reales contra el cambio climático, ha dado origen a violaciones a los derechos humanos y de los pueblos originarios y ha provocado daños graves a las comunidades más expuestas a los impactos de las industrias extractivas y a...
Johanna Eckhardt estudió lingüística en la Universidad de Viena y en España. Trabajó en Austria, España y Francia como profesora de idiomas y en el sector turístico. En 2015, realizó unas prácticas en el equipo de política de semillas de ARCHE NOAH. Desde 2016, forma parte de la coalición europea No patents on seeds!,...
La cuestión energética es el talón de Aquiles de nuestro sistema agroalimentario El pasado mes de mayo se publicó un estudio sobre la cantidad de alimentos frescos consumidos, en la ciudad de Vitoria-Gasteiz y el porcentaje de producción local. El resultado es impactante; solamente el 1% de los alimentos que consumimos en la...
«Estamos asistiendo a los prolegómenos de un choque de trenes: la producción alimentaria sostenible en claves agroecológicas y con el máximo número de personas, frente a las soluciones tecnológicas y científicas para la producción alimentaria basada en el capital financiero» «Debemos articular propuestas a diferente escala, desde la regulación de los mercados a escala...