No existe manera de afrontar la crisis climática sin preguntarnos cómo producimos y cómo consumimos los alimentos. El sistema alimentario es uno de los principales impulsores del cambio climático y representa más de un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. Pero también es una de sus principales víctimas, ya que...
El aumento de los productos comestibles ultraprocesados (UPP, por sus siglas en inglés) en nuestra dieta no es una cuestión de elección individual, como quiere hacernos creer la industria alimentaria. Se nos obliga a desear estos productos. Los UPP son fórmulas industriales creadas con el fin de ser altamente palatables (sabrosas) e incluso adictivas,...
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha denunciado la "continúa y creciente presión de las importaciones hortofrutícolas durante nuestra campaña de producción". Así lo ha expuesto durante la reunión de la Mesa sectorial de hortalizas y frutos rojos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, celebrada esta mañana en Madrid, en...
↓ Descargar el Folleto del Curso ↓ Sede de EHNE Bizkaia en Abadiño Nuevo Curso de Agroecología. Gratuito. Este año hemos elaborado este segundo nivel para todas aquellas personas que, habiendo pasado ya por el curso de agroecología, quieran seguir profundizando en su huerto o proyecto. También va dirigido a: personas que quieran comenzar...
El jueves 18 de abril pretenden desalojar un proyecto que ha recuperado campos de cultivo para ejecutar un PGOU que acabaría con 40 hectáreas de espacios naturales y suelos fértiles. Toda cocina tiene un punto de experimentación. Vale que hay miles de recetas para consultar pero cada quien siempre pone su toque...
Durante tres días el BEC de Barakaldo acoge Food 4 future, el evento mundial en materia de innovación dirigido a la industria de la alimentación y bebidas, según el Gobierno Vasco, anfitrión de tal evento. EHNE Bizkaia lleva tiempo denunciando la apuesta de este Gobierno por la producción alimentaria industrializada y la alimentación in...
Catorce organizaciones ganaderas, agroalimentarias y veterinarias, entre ellas la COAG, han enviado un comunicado conjunto dirigido al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, para que España rechace el nuevo Reglamento Europeo relativo a la protección de los animales durante el transporte y las operaciones conexas. Las organizaciones firmantes son: Anice,...
La Comisión Europea ha dado a conocer los resultados provisionales de la encuesta online que expuso a los agricultores y ganaderos sobre la carga administrativa de la Política Agraria Común (PAC). Los datos obtenidos muestran que la tercera parte (el 33%) de los encuestados pierden más de seis jornadas laborales al año en las...
Hoy ha finalizado la primera estancia en la explotación de los hermanos Larizgoitia (Zeberio) del Programa Cultiva del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Arian Cueto, Noelia García Núñez y Alazne Intxauspe nos han ofrecido su valoración sobre los siete días que han permanecido en la instalación. Más abajo se pueden ver los vídeos...
Los fertilizantes químicos asfixian los ecosistemas acuáticos de ríos, lagos y costas. La UE intenta ahora reducir su uso, pero los grupos de presión agroindustriales se oponen. En la región de la Tuscia, a 60 kilómetros al norte de Roma, los cultivos de avellanas han aumentado enormemente en los últimos años. El grupo...