Emilio Aguillo, responsable de la denominación de origen Arabako Mahastiak, asegura que quieren agotar la vía de la ley en su totalidad. Explica que tienen motivos para oponerse a la sentencia del Tribunal de Justicia del País Vasco (TSJPV). [berria] No quieren resignarse, agotarán todas las vías legales. Emilio Aguillo, portavoz de las bodegas que han impulsado la denominación de origen Arabako Mahastiak, ha confirmado que presentarán un recurso de casación ante el Tribunal Supremo. Tras analizar la sentencia del TSJPV, consideran que tienen argumentos suficientes para recurrir. El […]

Del 15 al 31 de enero de 2025 se celebrarán las elecciones profesionales agrarias. El sindicato ELB presentará su lista. Julen Pérez, el criador de patos de Lohitzüne-Oihergi, encabezará la lista, seguido de otros diecinueve productores. Su trabajo girará en torno a tres ejes principales: salarios dignos, transmisión y solidaridad entre baserritarras. [euskal irratiak] En las últimas elecciones de 2019, a nivel departamental, el sindicato de los agricultores vascos obtuvo el 24,21% de los votos, mientras que el FDSEA obtuvo el 53,98%. Por ello, el sindicato conocido por apostar por el […]

En el Goierri, en el caserío Etxeberri Goikoa de Olaberria, elaboran Behieko Gaztak. En una entrevista publicada en el número 84 de Etxalde, explican su clara apuesta por la sostenibilidad centrada en el equilibrio y la diversificación. behiekogaztak.eus Los quesos de vaca no son sólo quesos. Es un proyecto más integral. JUDIT: Sí, así es. Por un lado es más integral en este mismo caserío, y además hay una estrecha cooperación con otros caseríos. AITOR: En esta casa además de hacer quesos engordamos los terneros y algunos pollos. También trabajamos la huerta para nosotros. Como […]

Etxalde 84 (Septiembre - Octubre 2024) ↓ Descargar Etxalde 84 ↓ EDITORIALA → "Regulación del mercado, control de la producción y mecanismos de desarrollo" IRITZIA → Gustavo Duch: “Cerdos, sacar el agua clara“ ELKARRIZKETAK → Aitor Aranburu eta Judit Gartzia: “Gure erronka da nola egin lantalde egoki bat duitasunez bizi ahal izateko” → Belardi - Orduña: "Este tipo de centro es la única opción para que a los ganaderos les salga rentable su trabajo" BERRIAK → Análisis de nuevos modelos y experiencias organizativas agroecológicas → Semana por la soberanía […]